Brauerei Bischofshof
| Brauerei Bischofshof | |
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| Homepage: | www.bischofshof.de/ |
 Q112251939  Brauerei Bischofshof | |
Die Brauerei Bischofshof GmbH & Co. KG hat ihren Sitz in Regensburg.
Bischof Franz Wilhelm von Wartenberg gründete 1649 die Brauerei in unmittelbarer Nachbarschaft zum Regensburger Dom. Bereits davor bestand eine Bischöfliche Brauerei. 2009 wurden knapp 60.000 hl Weltenburger Bier produziert.[1]
Die jetzige Rechtsform besteht seit dem 1. Januar 2020.
Marken
Seit 1973 ist die Klosterbrauerei Weltenburg Teil von Bischofshof.
Bischofshof besaß bis 2025 die Markenrechte der ehemaligen Malteser-Brauerei Amberg. Malteser Weizenbier wurde von 2002 bis 2021 in Lizenz bei Stuttgarter Hofbräu gebraut. Ein Markenstreit um die Verwendung des achtspitzigen Malteserkreuzes mit dem Eigentümer der Marke Malteserkreuz Aquavit konnte 2006 beigelegt werden.[2]
2020 wurde die Produktfamilie um Limonaden unter der neuen Marke „Lumo Biolimonaden“ ergänzt.
Anfang 2026 erwarb die Familienbrauerei Schneider Weisse, Kelheim, die Markenrechte an den Bieren „Bischofshof“ und „Weltenburger“. Die Produktion soll nach Kelheim verlagert und der Regensburger Brauereistandort Ende 2026 geschlossen werden.[3]
Einzelnachweise
- ↑ Regensburger Bischofshof: Erfolg am Rand, vom 7. April 2010, abgerufen am 18. Januar 2026
- ↑ lebensmittelzeitung.net vom 19. Dezember 2006
- ↑ Traditionsbrauerei expandiert: Paukenschlag: Schneider Weisse kauft Markenrechte an Bischofshof und Weltenburger, mittelbayerische.de vom 16. Januar 2026.
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